我的心情生活點滴

★有心肉舖子 -提供最優質的肉品，讓您享用健康與美味!

均衡的飲食，有助於營養的攝取，人們對於食品安全的期待，也是與日俱增。

生活忙碌的您?有多久沒能品嚐多種肉類，吃到真食物的感動？飲食是人類文明的原動力，

美味的食物帶給人們極大樂趣，享受料理好滋味，食材的新鮮度更是關鍵之一。 

─有心肉舖子的期許，就是提供最優質的肉品，帶給顧客最誠摯的感動。

※「有心籃」是什麼？←國家認證肉品專賣店

 有心肉舖子以提供「國產、無毒、分量剛好的肉品」為訴求，幫您均衡搭配，

讓您不需煩惱每週要吃什麼肉，或無意間只選擇固定肉品，造成營養攝取不平衡。

父母教導我們不要偏食，而為什麼我們只注意蔬果均衡，但卻永遠只吃固定的1-2種肉品呢？

↑每種肉類與部位的營養價值皆不同，蔬果營養要均衡，

肉類的營養也不要忽視，「有心肉舖子」幫你為健康打底。

有心肉舖子的肉品包括：土雞、鴨、鵝、火雞、鴕鳥、鵪鶉、豬肉，每種肉品皆有細分切，

例如腿、胸、翅膀等等。產品種類真的相當豐富。

↑簡單的DM簡介小卡上就有相當多種類肉品的介紹與料理方式。

※熟食及湯品系列

◆有心熟食專區:鴕鳥滷味（肚、胗、腱肉、煙燻翅尾），去骨茶燻鵝肉，法式鴨腿，

鴕鳥養生湯等品項，其中滷味及茶鵝食用非常方便，自然解凍即可享受絕佳口感，

法式鴨腿則需煎烤，鴕鳥養生湯加熱回溫，在家也能輕鬆品嚐美味。

◆有心湯品專區:人蔘雞湯、香菇雞湯、黑豆山藥菱角鴨湯、白蘿蔔牛蒡鵝湯，

隨時隨地來碗熱呼呼的湯，溫暖您的胃，滿足味蕾，營養又健康。

★↑份量約1人份，微波加熱 即可。

 ※有心肉品生食系列

有心肉舖子只販售國產無毒肉品，

共有七種：黃金鴕鳥、放心豬、櫻桃鴨、黃金土雞、野菜鵝、黑金火雞及香檳鳥，

每種肉品皆有分切真空包裝，

只賣您一餐吃的完的份量，以避免浪費。

↑有心肉品每個月皆送中央畜產會檢驗，希望讓您吃的健康又安心。 

很開心收到這麼有心肉舖子豐富的體驗品:

【去油原味土雞高湯+豬絞肉+特選鴨胸+土雞骨腿切塊】  

以上的優良肉品是需要自己料理的唷!

  ◎ 我們只賣自己鄉親生產的國產肉

從牧場到餐桌，每個過程都堅持是自己鄉親生產

就地取材，減少運輸(降低碳足跡)

◎ 我們只賣有政府認證的國產肉

須有畜牧場登記或產銷履歷認證

須有CAS或HACCP或屠宰衛生檢查或產銷履歷認證

◎ 我們只賣沒有藥物殘留的國產肉

『有心』每個月將肉品送公正單位檢驗，再次把關

◎ 我們提供消費者多樣化肉品

 1500元就免運費，讓您可一次買到多種且適量的國產肉品，不需支出太多費用

◎  我們推動「買您吃得完的包裝」

讓肉品一餐就吃完，既照顧健康，也確保食物新鮮

有心肉舖子也有提供料理的小卡可以參考，

不過露露媽倒是把這幾樣優良食材換了家人喜歡的家常料理喔!

★去油原味土雞高湯→原汁原味高湯

★豬絞肉→麻婆豆腐

★特選鴨胸→蔥爆鴨胸

★土雞骨腿切塊→三杯雞

料理方式在下面唷~^^

以上食材份量剛好是三菜一湯，一家四口吃都綽綽有餘，一點兒都不會浪費食物~

※「有心籃」特色:

1.國產安全肉品，每週專人宅配到府

2.含黃金土雞、櫻桃鴨、野菜鵝、黑金火雞、黃金鴕鳥、香檳鳥、放心豬

3.每種肉類的營養價值皆不同，多攝取有助於營養均衡

4.每周組合，提供6道快炒、2道燉或熬湯用肉

5.每組份量，適合五天晚餐之用肉

★特選鴨胸→蔥爆鴨胸 

打開包裝外袋，在鴨胸正反兩面都劃上刀痕，讓食物裡外較易熟透



以熱水川燙後，再用小火油炸讓鴨胸能快點熟



然後放入蒜、蔥、辣椒爆香

再把炸好的鴨胸放入爆香的佐料裡



煮滾讓鴉肉吸附爆香的湯汁，撒上洋蔥，增加香氣

簡單的蔥爆鴉胸肉就上桌啦!

是不是相當誘人呢?鴨肉吃起來真的很彈牙可口，肉質很新鮮呢! 

★豬絞肉→麻婆豆腐

 

露露媽很喜歡有心肉舖子的豬絞肉，絞肉一點都不肥，

肉質很好且新鮮，忍不住就拿來做麻婆豆腐啦!

先把豆腐切塊，煮滾沸水把豆腐燙過

以大蒜、辣椒爆香，放入絞肉炒過

跟著放入豆腐和高湯，稍滾一下，加入豆瓣醬

煮滾一會兒，然後勾個芡，最後灑上蔥花即可起鍋。



簡單的麻婆豆腐料理就完成了

色香味一應俱全，淋在白飯上真的很下飯唷!

而且豬絞肉的品質很不錯，絞肉吃起來富有嚼勁，口感很好，吃起來很過癮 

 ★土雞骨腿切塊→三杯雞

有心肉舖子的每項肉品都是經過檢驗合格與認證的，日期都有詳細標示清楚，

給予消費者最大的安心與保障，從產地到加工出貨都不用讓消費者擔心是否會吃到黑心肉品

透明生產化流程，讓消費者對有心肉舖子的產品更有信心，

有沒有看到那土雞的骨腿切塊，漂亮的粉紅色剖面肌理紋路，

粉嫩新鮮的肉質，優良品質用看得就很有說服力

三杯雞的做法也很簡單，將老薑片用油爆香

.

土雞的骨腿切塊，用油炸過

接著大蒜、辣椒爆香，放入炸過的薑與雞骨腿切塊，調味然後加入九層塔

盤上鋪上洋蔥，起鍋放入炒好的三杯雞盛盤即可

看起來相當誘人呢

雞肉吃起來很嫩，香甜醬汁的滋味加上九層塔的香氣讓人第一口吃到，

胃口頓時大開，微微的香辣口感非常的迷人，光這道三杯雞，露露媽就吃了兩碗飯耶!

簡單的三樣家常菜就能讓家人吃得相當開心，

不過吃完飯後一定要喝碗熱熱的湯才是最棒的ending啦!

★去油原味土雞高湯→原汁原味高湯

露露媽想說為了能直接品嘗到土雞高湯的原汁原味，

直接水煮加熱後，就倒出來食用啦!



湯頭清澈如水，完全沒有一點油膩，入口盡是雞汁高雅的清香，

味道不會鹹，原汁原味的營養與健康，如果需要可以加點鹽調味唷!

★有心肉舖子：肉品保證安全健康，絕對讓您及您的家人吃的安心！

每天攝取均衡的食物，為健康打底，絕對比吃保健品還來的便宜及值得，可至以下網址參考看看

有心肉舖子推薦網址：http://withheart.shop.conn.tw/?member=af000050363 

有心肉舖子官網：http://www.withheart.com.tw/html/front/bin/home.phtml

以上圖文資訊皆引用自官網