高雄在地伴手禮-「高雄螺絲餅」產業在地化
這間位在高雄市燕巢區的【Fun酷喀】原本只做冷凍麵團的工廠，創造自已的烘焙糕點品牌
【Fun酷喀】，並結合港都產業的螺絲故事為主軸，研發出以螺絲為造型的系列產品；為了
要實現這個想法，團隊開始深入了解更多高雄的螺絲文化，並領悟到每個人都像是一顆螺
絲，必須堅守崗位，這個社會才能正常運作，也因而更加了解這個「螺絲在地產業文化」
對高雄的重要性，最後，也是這樣的使命感，讓「高雄螺絲餅」這一份屬於港都的在地伴
手禮終於誕生了。
這款『高雄螺絲餅』伴手禮，不只螺絲造型的點心精緻獨特，就連包裝也獨樹一格，
非常的出眾，令人眼睛為之一亮。
內容包含：
| 品項 | 數量 |
|---|---|
甜心巧克力螺絲餅系列 (冷藏) |
一盒(10入) |
酥皮螺絲餅系列(常溫) |
一盒(10入) |
| 螺絲燒菓子系列(常溫) | 一盒(10入) |
當我收到宅配寄來的這三盒精美伴手禮的時候，就像抽到大獎一樣，連老公都稱讚其禮盒的創意
與巧思，而且製作這些造型獨特的螺絲點心的「Fun酷喀」，剛好就在老公的家鄉-高雄。
這三盒精美的點心，連媽咪看了都忍不住趕來嘗鮮。
甜心巧克力螺絲餅系列 (冷藏)一盒(10入)
酥皮螺絲餅系列(常溫)一盒(10入)
螺絲燒菓子系列(常溫)一盒(10入)
首先打開的紫色禮盒，品嘗的是甜心巧克力螺絲餅系列 (冷藏)，這是冷藏宅配，
有三種口味：巧克力、芒果、桂圓。
＊保存方式：5度C以下冷藏保存。
＊食用方法：食用前先至於室溫5-10分鐘，風味更佳。尚未食用之部分，請冰回冷藏保存。
『甜心巧克力螺絲餅系列』，是在『酥皮螺絲餅』上淋一層苦甜巧克力，微苦的香甜氣息，
增添成熟的美味
《甜心巧克力螺絲餅系列》
巧克力口味
好大的塊頭螺絲，外頭一層堅硬的脆皮巧克力，有點難咬，不過用力點喀下去，整個苦甜巧克力
會慢慢在嘴裡融化，裡頭頭柔軟的糕點，配上特級巧克力豆，一顆一顆脆脆的，香甜滋味，增添
口感變化，加上外頭濃濃的苦甜巧克力香，味道還滿甜的。
《甜心巧克力螺絲餅系列》
芒果口味
芒果口味的外頭可裹上帶有芒果味道的巧克力，而且連裡頭的糕點內還放上了使用芒果果乾與天然
芒果泥製成的內餡，淡淡的酸甜滋味可口比較解膩，整體充滿了芒果的香氣。
《甜心巧克力螺絲餅系列》
桂圓口味
外頭可是裹上白巧克力，內餡搭配的則是帶有酒香的桂圓，白巧克力在嘴裡融化後，強烈的桂圓香
氣與嚼勁隨之而來，每口都讓我感覺得到迷人酒香的氣息，味道香甜可口，我還滿喜歡的。
酥皮螺絲餅可是【Fun酷喀】獨家招牌，螺絲狀的外表以及會隨著溫度呈現不同口感的內餡，都顛
覆了傳統糕餅的概念。同樣有三種口味：巧克力、芒果、桂圓。
＊保存方式：請放陰涼乾燥處，避免日曬高溫，內包裝開封後請當日食用完。
酥皮螺絲餅以純手工烘培、精心研製的螺絲餅，外層獨家的酥脆口感，內餡則特選台灣高雄在地好滋味的農產品－高雄縣內門鄉的桂圓乾、芒果乾。
《酥皮螺絲餅系列》
芒果口味
外頭堅硬帶酥脆口感的餅皮，咬下去裡頭的糕點卻是相當柔軟，還散發著濃郁的芒果香氣，而且
螺絲餅吃到一半還能吃到香甜的果肉餡，酸甜的芒果滋味，口感很特別。
《酥皮螺絲餅系列》
桂圓口味
外層酥酥脆脆的餅皮還添加了糙米麴提升香氣，讓人吃得健康也比較沒負擔，而且桂圓的口味我很喜歡，
好像在吃桂圓糕一樣，不過螺絲餅酥脆的口感，吃起來扎實柔軟，搭配桂圓內餡，更有嚼勁，香甜可口滋
味讓人吃得很滿足，味道留在嘴裡，唇齒留香。
《酥皮螺絲餅系列》
巧克力口味
巧克力的不用說一直是不敗的經典，酥脆帶有苦甜巧克力香味的餅皮，咬下去柔軟的口感，搭配可口的巧
克力豆，脆脆的，甜甜的迷人滋味，不錯吃。
其中最受老人小孩喜愛的是『螺絲燒果子』，細緻綿密的蛋糕體，包裹著乳酪（鹹口味）、巧克力（甜口味）、脆梅（酸甜味）等內餡，似曾相似的味道，卻有著完全不同的口感享受，讓人忍不住一口接一口。
而裡頭我最喜歡的也是這盒螺絲燒菓子系列唷！它有四種口味：脆梅、巧克力、乳酪、黑糖桂圓。
＊保存方式：常溫5天，冷藏20天，請放置陰涼乾燥處，避免日曬高溫
＊食用方法：內包裝開封後請當日食用完畢。
＊重量：每顆約12±2公克
螺絲燒菓子系列，螺絲造型的小蛋糕，堅持純手工的烘培方式，溫和順口有溼潤感，香醇濃郁而不膩口。
每個螺絲燒菓子都採用獨立的真空包裝，美觀精緻，賞心悅目。
《螺絲燒菓子系列》
巧克力口味：柔軟濕潤的巧克力蛋糕，綿密口感，入口即化，充滿濃郁的巧克力香氣，裡頭還添加令人驚
喜的巧克力豆，真的很好吃。
脆梅口味：酸酸脆脆的脆梅果粒搭配柔軟香甜富有奶香的蛋糕，滋味很可口，讓人吃了意猶未盡。
《螺絲燒菓子系列》
黑糖桂圓口味：這款黑糖桂圓口味的燒菓子吃起來很像蜂巢蛋糕，ＱＱ軟軟的口感，帶有黑糖與桂圓的香
氣，味道不錯。
乳酪口味：濕潤柔軟的蛋糕有著濃濃的乳酪奶香，入口較濃郁綿密，乳酪香氣在嘴裡化開的滋味相當棒，
香甜可口，讓人印象深刻。
Fun酷喀通路目前僅於網路接受訂購，未來預計在高鐵左營站設立門市，提供顧客更多元的採購管道！
店家資訊
Fun酷喀官方網站：http://www.funcook.com.tw/
服務專線：07-616-8988
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